Ингредиенты: ● 3 яйца ● 170 мл молока ● кусочек салями ● маленький помидор ● зелёный лук ● соль, свеже молотая смесь 5-ти перцев ● оливковое масло Приготовление: Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом). Потом колбасу и зелёный лук. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно. Залить яйцами начинку в миске и отправить в духовку. Запекать при 200 С примерно полчаса.
